ショコハジロです。
皆さん、サバの缶詰めはお好きですか？私はサバの味噌煮の缶詰めが大好き！サバ味噌さえあればご飯がどんどん進む、あと骨が最高に美味しい！
そんなサバの缶詰め、水煮や味噌煮が一般的で、缶詰めのデザインも正直人が来るとなるとちょっと隠しちゃうようなデザインのものがほとんどですよね。まぁ美味しいけど
私の住む岩手県には、飾りたくなるくらいおしゃれな見た目で、しかも味もおしゃれで美味しい素敵なサバ缶が存在するんですよ。
その名もCava?(サヴァ？)缶！！！
オリーブオイルにレモンバジル！？おしゃれすぎる味
オリーブオイル漬け！レモンバジル味！パプリカチリソース味！
それから2020年2月に出た新しい味、ブラックペッパー味、アクアパッツァ風！
どれもサバ缶なの！？って言いたくなるようなおしゃれな味のラインナップですよね。しかも缶のデザインが可愛すぎる！来客がきたら隠すどころかむしろ飾って見せびらかしたいくらいの可愛さ！缶詰インテリア！(笑)
このうち私が食べたことがあるのは3種類、オリーブオイル漬けとレモンバジル味とパプリカチリソース味。どれもサバの缶詰めとは思えないおしゃれな味で衝撃を受けました。今回はこの食べた事のある３種類を手に入れたのでちょっとした簡単レシピをご紹介します！
食べたことのないブラックペッパー味とアクアパッツァ風はこの記事を書いている２日前に発売したばかりでまだお目にすらかかれていません。食べたい！！
オリーブオイル漬けで簡単レシピ
サヴァ缶オリーブオイル漬けで旦那に簡単メニューを作ってもらいました！サヴァ缶自体が美味しいので、簡単なものと合わせるだけで手間をかけたかのような味になるのがとっても魅力です。
サバのオリーブオイルサラダ
お好きな葉っぱとたまねぎのサラダにサバのオリーブオイル漬けをちらし、缶にのこってるオリーブオイルをタラーッとかけるだけ！
こんなに簡単なのにサヴァ缶のおかげでめちゃくちゃおしゃれな味に大変身！このまま食べても美味しいのですが、リケンのうま塩ドレッシングをかけたら味にアクセントが出てさらに美味しかったです！
サバのせオリーブオイル豆腐
見たまんま！絹ごし豆腐にサバのオリーブオイル漬けをのっけて缶にのこってるオリーブオイルをかけるだけ！料理苦手な私でも作れちゃう簡単メニューか！
味付けはお好みで。私はそのままでも十分美味しかったのでそのまま食べましたし、旦那はポン酢をかけて食べていました。美味しくてヘルシーなので女性に嬉しいですね。
パプリカチリソース味も料理してもらったよ！
パプリカチリソース味はこんな感じで料理してもらいました！
パプリカチリソースのサバピザ
市販のピザ生地にトマトソース、ピーマン、トマト、パプリカチリソース味のサヴァ缶、チーズをトッピングして焼いたサバピザ！！チーズに隠れていますがサバはけっこういっぱいのってます。
サバとピザって合うの！？って思いましたが、サヴァ缶のサバは臭みがないので他の具材ともマッチしてめちゃくちゃ美味しい！
パプリカチリソースなのでちょっと辛いのですが、トマトと一緒に食べることで中和されて口の中でほどよくなります。クセになる美味しさでした！
レモンバジル味はこんな感じに調理！
レモンバジル味はこんな感じに変身しました！
レモンバジルのサバパスタ
パスタに味付けは塩コショウとオリーブオイル、具はたまねぎと少しのトマト！
それにサヴァ缶レモンバジル味を入れてサバは少しほぐし、こんな感じになりました。
とってもさわやかでおいしい、するする食べてしまうパスタ！女子ウケ抜群かと思います。ついつい食べすぎるので食べすぎ注意です。
サヴァ缶はギフトにも喜ばれる！
このサヴァ缶、単品はもちろん化粧箱入りも販売されていて、岩手ではお中元やお歳暮などのギフトとしても人気です。
おいしくておしゃれなのはもちろんなのですが、東日本大震災で大ダメージを受けた被災地三陸から何かできないか、と作られた商品なんです。商品名の「Cava？(サヴァ？)」は、フランス語で「元気ですか？」という意味で、岩手から全国に声をかけるイメージで名付けられたそう。
こんな素敵なエピソードもあるサヴァ缶、食べて送って岩手の復興にもなる！岩手県民に愛されている理由ですね。
実はテレビでも紹介されていた
実はこのサヴァ缶、私が某お土産店に勤めていた頃、発注担当だったんですよ(笑)
売り上げはというと、最初の頃はまずまず。少しお値段が高いが故手を出しづらさはありますが、美味しさを知っている方と珍しい物好きな方が買っていくというイメージでした。
これがある日突然めちゃくちゃ売れだしまして、何事！？と思いながら発注をかけると、上司が「サヴァ缶、なんか売れてると思ったらマツコの知らない世界で紹介されたんだってよ！」と。まじか！！！
これは嫌な予感！と思い追加で発注をかけましたが、案の定。岩手県産より「注文が殺到していてすぐにお届けできないよ、ごめんね！」という旨のファックスが送られてきました。
それからしばらく、やっとサヴァ缶が届きスッカラカンだった店頭に並べると、放送から少し時が経っていたにもかかわらず売れ行きは好調。テレビの影響のすごさと、サヴァ缶のファン獲得の勢いには驚かされた出来事でしたね。
サヴァ缶、是非食べてみて！
サヴァ缶は全国的にも少しずつ進出してきているそうなので、まだ食べたことのない方は見かけたら是非食べてみては如何でしょうか。きっとおしゃれなサヴァの虜になる事でしょう！
ショコハジロでした。
